より良い学校給食の提案につなげる「学給・食育ワークショップ」を開催!

2026.08.24

2026年8月19日、姫路商工会議所にて、学校給食事業部メンバーによる「学給・食育ワークショップ」を開催しました。

今回のテーマは、「泉平の学校給食事業の価値を、自分の言葉で伝える」

拠点や役職を越えて20名が参加し、泉平が学校給食を通じて、お客様・地域・子どもたちにどのような価値を提供できるのかを改めて考え、意見を交わしました。

ワークショップでは、まず泉平の学校給食事業の役割や、泉平の食育の考え方である「食を届け続ける」「食の魅力をつなぐ」とのつながりを共有。その上で、これまでの業務やお客様との関わり、食育フェアへの参加などを通じて感じた「泉平の強み」を、一人ひとりが自分の言葉で発表しました。

普段は異なる拠点・部署で業務を行うメンバーが、それぞれの視点から感じている泉平の価値を共有することで、互いの考えを知り、新たな気づきを得る機会となりました。

午後からはグループワークを実施。想定するお客様ごとに、「相手に一番伝えたい泉平の価値」を洗い出し、さまざまな視点を持ち寄りながら、プレゼンテーションにまとめました。

各グループの発表では、「日本一学校給食のことを考えている専門集団」という言葉をはじめ、「食育や商品開発など、食材を届けるだけにとどまらない提案力」、「拠点や部署を越えて連携できるチーム力」など、さまざまな強みが挙げられました。

また、今回のワークショップを通じて、どれだけ良い商品やサービス、食育の取り組みがあっても、その価値が相手に伝わらなければ、十分な価値提供にはつながらないということも改めて認識しました。

 

今回のワークショップで得た気づきや学びを、日々のお客様との接点や提案、商品開発、食育活動などの実践につなげ、より良い学校給食の実現を目指してまいります。

泉平はこれからも、学校給食に関わる皆さまとのつながりを大切にしながら、「届ける・創る・伝える」活動を通じて、子どもたちのおいしい未来を支えていきます。