「九州産冷凍有機ほうれん草カット」　国産オーガニック給食実現にむけて。

私たちは、こどもたちの心身の健全な発達を社会全体で育み、さらに持続的な未来の地球環境、食を守ることの関心を高め、実践する
手段の一つとして、学校給食で国産オーガニック食材を導入することが課題解決の一つになると考えています。
「九州産冷凍有機ほうれん草カット」は、そんな学校給食の現場にふさわしい、国産・有機・冷凍という三拍子そろった商品。
熊本県の豊かな自然のもとで、農薬や化学肥料に頼らず丁寧に育てられた有機ほうれん草を、収穫後すぐに加工・急速冷凍。旬の味わいと栄養をそのまま閉じ込めています。

有機農業は、土壌の健全化や生物多様性の保全といった「農業生態系」の持続性を守る営みでもあります。しかし、生産者の少なさや収量の不安定さから、学校給食での導入は決して容易ではありません。そこで冷凍有機野菜の登場が、大きな可能性を拓きます。下茹で済・カット済のため、使いたい分だけ簡単に調理でき、調理現場の負担も軽減されます。

オーガニック給食が当たり前になる未来へ。この「九州産冷凍有機ほうれん草カット」は、子どもたちに“安心・安全なおいしさ”を届けながら、国内の食料自給率向上、農家の生活、地球環境と食を守ることにつながると考えています。

学校給食から、地球と子どもの未来を支える、そんな給食づくりに、ぜひお役立てください。

 

商品名

九州産冷凍有機ほうれん草カット

商品規格

200g×20/2

調理方法

そのまま

アレルゲン

28品目不使用

加工地

熊本県