総合食品商社『株式会社 泉平』は、学校給食、メディカル福祉給食、産業給食、海外事業を通じて、「ありがとう」という感謝の言葉を頂いて参ります

トップ > お知らせ > 泉平ニュース > 『もったいないお肉セット(特盛)¥10,000(税込)』活用アイデア 提供:ボンマークキッチン

『もったいないお肉セット(特盛)¥10,000(税込)』活用アイデア 提供:ボンマークキッチン

 

兵庫県相生市で料理教室『ボンマークキッチン』をされているマリコ先生に、
「もったいないお肉セット(特盛)」を使って、料理を作っていただきました♪

 

✳️牛肉とキノコのガーリックライス

牛肉とガーリックの入った、ガツンとした一品です。
今回のキノコはしめじを使用していますが、お家にあるキノコで是非作ってみて下さい♪

 

✳️牛肉と茄子のおろしうどん

牛肉から出る美味しいあぶらで茄子を調理する事で、茄子がとっても美味しくなります。
大葉やみょうが、大根おろしなどの薬味たっぷりで作ってみて下さい♪

どちらの料理も「淡路牛切り落とし」「淡路牛すき焼きスライス」どちらで作ってもらっても
大丈夫ですよ。

 

その他にも、お肉料理アイデアをいただきました!!

 

✳️豚肉アイデア(国産豚小間)
おうちにあるお野菜と炒め合わせ、味付けを変えるだけで様々なお料理に変身します。

★玉ねぎと炒めて、生姜をたっぷりすりおろし甘辛く炒めるだけで生姜焼き
★白菜や冷蔵庫にある野菜と炒めて、中華風の味付けにしトロミをつけご飯にのせたら中華丼
★レタスとサッと炒め、オイスターソースで味付けするだけで豚肉とレタスのオイスターソース炒め

 

✳️鶏肉アイデア(国産鶏モモカット)
煮込む、焼く、揚げるなど、どんなお料理にも合うので、色々な調理法で作りましょう。

★玉ねぎと煮込み、卵でとじると親子丼
★皮からパリッと焼き、醤油と砂糖で味をつけるだけで照り焼き
★塩麹やお醤油を使った合わせ調味料にお肉を漬け込み、片栗粉をつけて揚げると塩麹唐揚げ

みなさん、是非作ってみてくださいね!!

 

と~~~っても美味しそうですよね~!

マリコ先生、ありがとうございました♪

 

 

『もったいないお肉のセット(特盛)』のご予約はコチラから☆

 

←Click here

 

 

 

★マリコ先生のお料理教室はコチラの画像をクリック★

 

 

 

 

 

▲ページの上部へ戻る